Zulassung und Gutachten
 
BAG-Zulassung für die Schweiz Die erste Zulassung von 2008 für knicknclean wurde 2010 durch das Bundesamt für Gesundheit/Bern unter der Zulassungsnummer SZID 290691 erweitert und somit für auch den Gebrauch für Lebensmittel verarbeitenden Gewerbebetriebe zugelassen Salmonellen im Kühlschrank?! Nicht mit knick'n'clean! In den letzten Jahren wurde immer wieder von Fällen von Salmonellenerkrankungen und Lebensmittelvergiftungen, z.T. sogar mit Todesfälllen, in den Medien berichtet und den Verbrauchern so das Problem mit krankheitserregenden Bakterien und Keimen immer deutlicher vor Augen geführt. Nur knick´n´clean® verhindert genau diese Möglichkeit der Gesundheitsschädigungen!! Das Lebensmittelinstitut der Universität Hannover hat knick’n’clean® getestet und ein ausführliches Gutachten erstellt und bestätigt darin: „Nach zwei bis drei Untersuchungstagen waren keine Salmonellen mehr nachweisbar.“  Bestätigung der Untersuchung durch ein Liechtensteiner Labor Die Ergebnisse des Gutachtens der Universität Hannover wurde von einen international anerkanntem Labor in Liechtenstein erneut bestätigt. Dieses untersuchte am 9. Mai 2008 bakteriologisch drei Lebensmittel-Proben. Alle analysierten Produkte waren offen (nicht abgedeckt), während 14–18 Tagen in einem Kühlhaus gelagert, in welchem ein knick’n’clean® maxi aktiviert war. Die Analysen sind hervorragend, wenn nicht als sensationell zu bezeichnen: Die Gesamtzahlen der Aeroben Keime sind minimalst und in den qualitativ untersuchten Proben waren Bakterien, Keime und Schimmelpilzsporen entweder gar nicht, oder kaum noch nachweisbar. Gutachten und Analysen erhalten Sie gerne auf Anfrage 

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knick´n´clean®

Die weltweit hygienisch einfachste und effektivste Lösung für mehr Lebensmittelsicherheit in allen Kühlbereichen


Produktinformation:

knick´n´clean® ist einfach anzuwenden und Lebensmittel bleiben wesentlich länger frisch.

Eine sichere Desinfektion im gesamten Kühlschrankinnenraum wird erreicht; schädliche Bakterien wie Salmonella enteritidis und  Pseudomonas fluorescens werden zuverlässig abgetötet.

Zudem wird die Entstehung von üblen Gerüchen verhindert.


Auszug aus der BAG-Zulassung:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Das Produkt wurde auf seine Wirksamkeit gegen Salmonella enteritidis und Pseudomonas flourescens im Kühlschrank geprüft.             Die Ergebnisse zeigen eine langsame Wirkung verteilt auf mehrere Tage


Inhaltsstoffe:

Inhaltsstoffe: Natriumchlorid und Salzsäure

Unter 3% Oxidations- und Reduktionsmittel

Lebensmittelgeeignet und vom BAG in Bern zugelassen:  SZID 290691


Einschränkung bei gewerblichem Gebrauch:

In gewerblich genutzten Kühlschränken- und räumen, in welchen Lebensmittel tierischer Herkunft, Fleisch, Fleischprodukte, offen und unverpackt gelagert werden , ist der Einsatz von knicknclean nicht gestattet.


Gebrauchsanweisung:                                                                                                                                                                                     Zur Aktivierung knicken Sie den Stab um das innen liegende Glasröhrchen zu brechen. Es tritt eine gelbliche Verfärbung ein,         knick´n´clean® ist dann einsatzbereit und kann in den oberen, vorderen Bereich des Kühlschrankes gehängt  (z. B. mit der praktischen Halterung) oder gelegt werden. Notieren Sie sich das Aktivierungsdatum oder schreiben Sie mit einem Filzschreiber das Datum direkt auf den knick'n'clean-Stab.                                                                                                                                           Der hochwirksame Wirkstoff tritt langsam und kontrolliert durch den Spezialkunststoff in den Kühlschrankinnenraum aus.                knick´n´clean® ist nach ca. 5-6 Wochen verbraucht.                                                                                                                                                                                         Um 100%ige Frische zu gewährleisten aktivieren Sie dann das nächste Stäbchen.

Produkt und Behälter der Problemabfallentsorgung zuführen.


Sicherheitshinweise:                                                                                                                                                                                        Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformation lesen.

Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.  Nicht gewaltsam öffnen. Nicht in die Kanalisation gelangen lassen. Nicht trinken.                                      Bei äußeren Beschädigungen mit Wasser abspülen

Notfallnummer:  044 251 51 51


Vertrieb Schweiz: 

knick´n´clean.ch, Kirchstrasse 38, 8887 Mels

Tel.: 081 302 19 67  info@knicknclean.ch  www.knicknclean.ch